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Crostini di feta con noci e rucola

Fornita da:
Staff IOF
Immagine osteofood non disponibile
Antipasto, Secondo
Dosi per:
6
Tempo di preparazione:
15 min
Energia:
313 kcal
Proteine:
12 g
Calcio:
172 mg
Vitamina D:
0.00 IU
Introito di Ca giornaliero raccomandato:
17.21
%
Ingredienti:
  • 200 g di formaggio feta
  • 50 g di noci
  • 25 g di rucola
  • ½ spicchio d’aglio 
  • 30 ml di olio extravergine di oliva
  • pepe macinato
  • una baguette o  altro tipo di pane simile, a fette
Proprietà Valore GDA %
Calorie 0.00 kcal – 0.00 kj 0 0.0%
Grassi 5.39 g 0 0.0%
Carboidrati 65.18 g 0 0.0%
Proteine 9.81 g 0 0.0%
Fibre 7.31 g 0 0.0%
Zuccheri 5.29 g 0 0.0%
Acqua 17.74 g    
Amido 51.27 g    
Ceneri 2.01 g    

Servendosi di una forchetta sbriciolare finemente il formaggio feta. Tritare finemente le noci e spezzettare la rucola. Schiacciare l’aglio. Mescolare tutti gli ingredienti con l’olio di oliva e aggiungere pepe per insaporire. Spalmare il composto sulle fette di pane tostate.